Tủ nấu cơm có hai loại

Sử dụng tủ nấu cơm trong các nhà hàng, khách sạn hay bếp ăn tập thể... sẽ giúp bạn giải quyết được rất nhiều khó khăn khi phải nấu cơm cho vài chục đến hàng trăm người một lúc. 

- Trước tiên là việc tu nau com loại tủ nấu cơm phù hợp với nhu cầu của mình: Tủ nấu cơm có hai loại, một loại dùng gas và một loại sử dụng điện. Nếu nước cạn sẽ làm cho thanh nhiệt cháy. Thông thường, tủ nấu cơm sẽ có đủ các loại 10, 12, 20 hoặc 24 khay. Tuy nhiên việc tu nau com loại tủ nấu cơm phù hợp với nhu cầu và sử dụng cho đúng cách vẫn còn gây ra nhiều băn khoăn cho người sử dụng. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn giải quyết phần nào những khó khăn của mình. 

+ Tuỳ vào lượng gạo cho vào khay nấu tu nau com chúng ta sẽ hẹn giờ từ 50 đến 60 phút nấu. 

+ Khi cơm đã chín phải tắt nguồn cấp nhiệt trước khi lấy cơm ra (tắt gas hoặc ngắt điện). 

- Để sử dụng tủ nấu cơm đúng cách thì đầu tiên chúng ta cần tu nau com đến công dụng của tủ nấu cơm. Công dụng chính của tủ nấu cơm là nấu cơm với số lượng lớn, tuỳ vào lượng gạo tu nau com thời gian nấu khác nhau. Ngoài ra tủ nấu cơm còn có thể dùng để hấp giò, chả, hấp bánh bao, hấp gà, nấu xôi... Tuỳ vào loại thực phẩm tu nau com chúng ta định thời gian nấu khác nhau. Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm mỗi khay tương ứng với 3,5kg gạo. Tuỳ vào nhu cầu và số lượng người ăn trong nhà hàng hay bếp ăn của mình chúng ta sẽ chọn được loại tủ phù hợp với nhu cầu của mình để tránh lãng phí nhiên liệu hay công suất của tủ. Gạo sau khi đãi sạch thì cho vào khay theo định lượng của từng loại tủ và tuỳ theo khối lượng gạo quy định cho mỗi khay. Sau đó đẩy các khay vào trong tủ theo các rãnh của tủ đã được định vị sẵn rồi đóng tủ bằng các chốt cài. 

+ Kiểm tra kỹ khoá tủ đã khoá và đường cấp nước đã được mở chưa, sau đó tiến hành bật nguồn cấp năng lượng (gas hoặc điện) và đợi trong thời gian yêu cầu. 

+ Trước khi cho cơm vào nấu cần tu nau com sạch sẽ khay nhôm của tủ. Khi nói đến công suất của tủ nấu cơm thì ta thường tu nau com đến khối lượng gạo tủ có thể nấu hoặc số khay tu nau com tủ sử dụng. Tu nau com: Không nên mở tủ khi đang nấu cơm, tu nau com sạch sẽ tu nau com sau khi tắt điện (hoặc gas) và để tủ nguội. 

+ Trong thời gian nấu, tuyệt đối không được để cạn nước trong bể chứa thanh nhiệt. Sau đó nên để chờ 3 - 5 phút để lượng hơi trong tủ bớt đi rồi mở ra để tránh bị hơi nóng phả vào người.